Den mest almindelige morgenmad til børn er grød med mælk. Men hvad hvis barnet af en eller anden grund ikke spiser mælkegrød? I vores artikel finder du nogle ideer til velsmagende og sunde kornprodukter - ingen mælk.
At fodre dit barn med en lækker morgenmad er ofte en udfordring. Hvis barnet af en eller anden grund ikke spiser mejeriprodukter, bliver opgaven dobbelt vanskelig. Her er nogle ideer, der kan hjælpe dig i denne vanskelige indsats:
· Nogle korn kan tilberedes uden mælk. En god mulighed er risgrød med rosiner og kanel eller med stykker æble, pære, banan. Du kan også tilberede havregryn.
· En anden mulighed for grød uden mælk er semuljegrød i form af en budding. Du kan forberede det på denne måde: kog en rig kompot fra dine yndlingsbær eller frugter, stiv. Tilsæt semulje til den kogende kompot, som for tyk grød, derefter stykker bær eller frugt. Skyl små kopper med koldt vand og fyld dem med varm grød. Lad budding afkøle. Om morgenen skal du vende koppen forsigtigt på et underkop, dekorere med vegetabilsk fløde eller syltetøj og servere budding med juice eller gelé.
· Græskargrød kan koges uden mælk. For at gøre dette skal du vælge et sødt, ikke-fibrøst græskar. Kog det med sukker og kanel i lidt vand, mos, tilsæt vasket hirse og gør det klar under låg over svag varme. Du kan tilføje lidt vegetabilsk olie til sådan en grød.
Endelig er hjemmelavet mysli en anden god mulighed for en stor morgenmad uden mælk. Du kan tilberede dem efter tilpasning til dit barns smag: hugg nødder, tør øjeblikkelig havregryn i en gryde, tilsæt hørfrø, finhakket tørrede tranebær eller kirsebær, tørrede abrikoser … Du kan servere sådan müsli med juice eller sojamælk, og denne morgenmad vil ikke kun være velsmagende og sund, men også meget farverig.
Forestil dig, prøv forskellige muligheder - og dit barn vil helt sikkert blive forelsket i lækre og sunde korn tilberedt af mors hænder.
