Denne opskrift er det sjældne tilfælde, når en diætret ikke skammer sig over at blive serveret ved festbordet.
Er det nødvendigt
- - 4 kyllingefilet
- - 200 g hytteost
- - en flok persille
- - en flok dild;
- - juice af en citron
- - havsalt, sort peber efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Skær hver filet i midten og åben. Slå den tilbage gennem plastikposen. Sæt med salt og peber, og gentag de samme procedurer på den anden side. Drys med citronsaft og lad det marinere i mindst en halv time (eller du kan sætte det i køleskabet natten over).
Trin 2
I mellemtiden, lad os komme til fyldningen. Finhak urterne, bland med cottage cheese og krydderier efter smag (det er bedre at gøre dette med en blender: dette vil gøre blandingen mere homogen).
Trin 3
Læg en del af fyldet på hver filet, rul det op og læg det i en bageplade. Børst let med olivenolie ovenpå for at forhindre fileterne i at tørre ud. Opvarm ovnen til 180 grader og send ruller der i 40-50 minutter. Lad derefter afkøle og skåret diagonalt. God appetit!
