Lazy dumplings er ideelle til morgenmad, også for børn. Denne skål tilberedes ikke kun meget hurtigt, men også nærende og sund, fordi den fremstiller en stor mængde hytteost. Og for at gøre det endnu smagere og lysere kan du tilberede det med blåbærpåfyldning.
Er det nødvendigt
- - 300 g hytteost
- - 1 æg
- - en knivspids salt;
- - 1 spsk. en skefuld sukker;
- - 1, 5 glas mel;
- - smør;
- - blåbær.
Instruktioner
Trin 1
Bryd et æg i ostemassen, tilsæt sukker og salt. Bland alt grundigt. Tilsæt derefter langsomt mel og ælt til en blød dej.
Trin 2
Rul en pølse med en diameter på 2 cm ud af dejen og skær den over i små stykker. Pak et frisk blåbær i hver.
Trin 3
Kog vand og tilsæt lidt salt. Kast de dovne dumplings, kog dem og fjern dem efter et par minutter med en skåret ske.
Trin 4
Tilsæt lidt smør i skålen, drys med sukker og rør forsigtigt. Serveres med friske blåbær.
