Der er mange variationer af denne "østrigske charlotte", denne er ikke helt almindelig: med mælkeris i stedet for hvidt brød. Prøv det!
Er det nødvendigt
- Til 2 portioner:
- - 60 g blødgjort smør
- - 60 g sukker
- - 1 æg
- - 250 g fedtfattig cottage cheese
- - 125 g kogt mælk ris
- - 125 ml mælk
- - 1 tsk citronsaft og 0,25 citronskal;
- - 175 g friske kirsebær
- - melis til dekoration.
Instruktioner
Trin 1
Forvarm ovnen til 180 grader. Smør 2 keramiske dåser med olie.
Trin 2
Pisk det blødgjorte smør med sukker, tilsæt ægget. Tilsæt derefter ris, mælk, citronskal og en teskefuld citronsaft. I slutningen skal du tilføje kirsebæret.
Trin 3
Vi bager i en forvarmet ovn i 40 - 50 minutter. Hvis du gør det i en stor form, så 60 minutter. Drys med melis, mens det stadig er varmt. Nyd din te!
