Curd gryderetter er en god morgenmad mulighed. Det viser sig både nærende og solid morgenmad. Men en simpel hytteostgryde keder sig hurtigt, så en velkendt skål kan diversificeres ved at tilføje mangomasse til den.
Er det nødvendigt
- - 500 g fedtfri cottage cheese
- - 40 g semulje
- - 4 æg
- - 2 mango
- - 3 spsk. skeer af honning;
- - 2 spsk. spiseskefulde limejuice.
Instruktioner
Trin 1
Tag to modne mango, adskill kødet fra gropen, skær det i små terninger og dryp med limejuice for at forhindre mangoen i at mørkne.
Trin 2
Adskil æggeblommer fra de hvide. Bland først æggeblommer med hytteost, semulegryn og løbende honning. Ahornsirup kan bruges i stedet for honning i denne opskrift. Tilsæt mangokuber og bland forsigtigt.
Trin 3
Afkøl først de hvide, og slå derefter godt med en lille knivspids salt, indtil der dannes et stærkt skum. Du kan piske hvide og sukker til en smagfuld sød gryderet. Og hvis du er på diæt, kan du endda bruge et sødestof.
Trin 4
Rør de piskede æggehvider ind i ostemassen / mangomassen ved hjælp af en blid piskeris fra bund til top.
Trin 5
Smør en bageplade med smør eller margarine, drys brødkrummer eller semulje (så den færdige gryderet senere let kommer ud af bunden af gryden). Hæld den resulterende masse i en form, glat overfladen.
Trin 6
Ostemasse gryderet med mango bages i en ovn opvarmet til 200 grader. Tilberedningstid: 35-40 minutter. Hvis toppen af gryden brænder, skal du dække den med folie indtil madlavningen er slut. Den kogte gryde kan serveres varm eller kølet.
