Hytteostgryde er en sund og velsmagende morgenmad, eftermiddagsmad eller bare en dessert. Hvis dine børn ikke kan lide at spise almindelig hytteost og gulerødder, så prøv at lave denne hjemmelavede gryde uden mel.
Er det nødvendigt
- - 500 g hytteost
- - 2 æg
- - 1 gulerod
- - 3 spsk. semulje;
- - 1 spsk. vaniljesukker;
- - 2 spsk. smør;
- - en knivspids salt;
- - skat efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Hvis du bruger ostemasse, gnid den gennem en sigte. Smørret skal blødgøres ved at forvarme ovnen i to minutter og slukke for den. Læg en smørplade i ovnen, og vent 1-2 minutter.
Trin 2
Bland derefter ostemassen med æg, vaniljesukker, blødgjort smør, semulje og salt. Massen skal æltes grundigt. Riv gulerødderne på et fint rivejern og pres saften ud, du har ikke brug for den. Tilsæt kun revne gulerødder til ostemassen.
Trin 3
Bland alle ingredienser grundigt igen. Hæld den tilberedte blanding i en semulje-drysset skål og flad. Forvarm ovnen til 180 grader og bages gryderet i 30-45 minutter.
Trin 4
Fjern forsigtigt den tilberedte gryde fra formen og skær den i portioner. Fra denne mængde ingredienser vil 3-4 portioner vise sig. Du kan servere gryden med creme fraiche.
