Svesker giver den sædvanlige æble charlotte en usædvanlig smag.
Er det nødvendigt
- - 0,5 kopper mel
- - 0,5 kopper semulje
- - 5 æbler
- - 100 g svesker
- - 1 kop sukker
- - 4 æg
- - 1/3 tsk bagepulver, skyllet med eddike
- - smør eller vegetabilsk olie.
Instruktioner
Trin 1
Skyl sveskerne godt. Fjern frø fra det og skær det i små stykker. Fjern midten af æblerne og skær dem i skiver.
Trin 2
Pisk æg og sukker ind i skummet. Sluk bagepulver med eddike og hæld i de piskede æg. Bland alt, og fortsæt med omrøring, tilsæt gradvist mel og semulje.
Trin 3
En form (silikone er ideel til bagning i en lufttørrer) fedt med smør eller vegetabilsk olie og luft æbleskivene. Hæld derefter dejen, hvor du derefter "drukner" sveskerne.
Trin 4
Dæk formen med folie. Placer den på den lave rist på din Airfryer. Bag charlotte i en halv time ved 200-205 grader og medium hastighed.
