Slik med mandarinsyltetøj er en meget let delikatesse at forberede, du kan behage din husstand med det. Selvfølgelig kan du købe mandarin eller anden syltetøj færdiglavet og ikke lide, men hjemmelavet mandarin syltetøj viser sig at være meget duftende og uden nogen kemi.
Er det nødvendigt
- - 300 g skrællede mandariner
- - 300 g sukker
- - chokoladebar.
Instruktioner
Trin 1
Sæt de skrællede mandariner i en blender, hugg, dæk massen med sukker, læg på medium varme for at simre. Overdriv det bare ikke med en blender - grove pletter skal forblive. Kog i ca. 20 minutter, omrør lejlighedsvis. Massen skal blive tykkere i løbet af denne tid. Det er alt - den duftende mandarinsyltetøj er klar. Du kan sprede det med alt: vanilje, kanel eller muskatnød. Hæld marmeladen i krukker, den kan opbevares som en almindelig konserves.
Trin 2
Smelt en hel bar chokolade i mikrobølgeovnen eller vandbadet. Tag slikformene, fyld dem med chokolade - væggene skal være helt dækket af chokolade. Du kan bruge en kogebørste til at sprede chokoladen jævnt med den. Anbring formene i køleskabet i kort tid for at sætte chokoladen.
Trin 3
Fyld nu formene med mandarinsyltetøj, men ikke helt til toppen, lad plads til det nederste lag chokolade (bunden af fremtidige slik). Sæt kulden igen. Fra resten af chokoladen skal du lave bunden af sliket ved at udjævne chokoladen med lidt fugtige fingre. Sæt derefter formene igen i køleskabet i 10 minutter. Tag slik ud af åbningerne forsigtigt for ikke at beskadige dem.
