Det er let at fremstille denne osterulle. Det vigtigste er at gøre alt hurtigt. Skålen er perfekt til et festligt bord.
Er det nødvendigt
- - 5 pakker forarbejdet ost
- - 3 spsk. mel,
- - 350 g mayonnaise,
- - 5 æg
- - salt efter smag
- - greener,
- - 3 fed hvidløg
- - 150 g champignons,
- - 300 g skinke
- - 50 g oliven
- - 250 g hård ost
- - 80 g smør
- - 2 paprika.
Instruktioner
Trin 1
Først skal du forberede basen. For at gøre dette skal du rive forarbejdet ost, tilsætte piskede æg, mayonnaise, mel, salt, bland alt godt og læg på et bageplade. Spred blandingen jævnt over hele bagepladen i et tyndt lag. Anbring den i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 15-20 minutter.
Trin 2
Så snart laget er rødt, skal det fjernes. Derefter skal laget adskilles omhyggeligt og lægges ud på bordet med den røde side ned på pergamentet til bagning.
Trin 3
Nu er det påfyldningens tur. For at gøre dette skal du rive forarbejdet ost, æg, tilsætte finthakket urter og svampe, knuse hvidløg, mayonnaise, bland alt godt og spred en varm pandekage. Derefter skal du lægge et lag skinke, som skal skæres tyndt.
Trin 4
Riv hård ost, tilsæt blødt smør, som skal skæres i terninger. Tilsæt nu peberfrugterne, rør alt og fordel skinke ovenpå. Anbring oliven i en kæde.
Trin 5
Nu skal du rulle rullen op. Det pakkes pænt ind, du behøver ikke at trykke hårdt, men det anbefales at trykke let på det, det krøller op til enden.
Trin 6
Derefter pakkes det tæt ind i pergament, anbringes i køleskabet i et par timer. Derefter fjernes den, skæres og lægges ud på en plade.
