Flodhest Tilbage Forretter

Indholdsfortegnelse:

Flodhest Tilbage Forretter
Flodhest Tilbage Forretter

Video: Flodhest Tilbage Forretter

Video: Flodhest Tilbage Forretter
Video: Животные Спасают Друг Друга - Самые Удивительные случаи взаимопомощи между животными 2024, Kan
Anonim

En meget velsmagende og let at tilberede kold aubergine-forretter vil være en god tilføjelse til ethvert bord.

Mellemmåltid
Mellemmåltid

Er det nødvendigt

  • Til en snack:
  • - 2 mellemstore ægplanter
  • - 1 stort hvidløg
  • - 2 spsk. spiseskefulde vegetabilsk olie;
  • - persille;
  • - dild;
  • Til marinaden:
  • - 1,5 liter vand
  • - 2 spsk. spiseskefulde salt;
  • - 100 ml eddike

Instruktioner

Trin 1

Skyl ægplanterne grundigt, tør dem og skær dem i længderetningen i "kronblade", og skær dem ikke til enden. Kronbladet skal være ca. 1 cm tykt.

Forbered marinaden: kog vand, tilsæt eddike og salt.

Anbring forberedte ægplanter i kogende marinade og kog i 15 minutter. Lad afkøle, læg dem på en tallerken.

Billede
Billede

Trin 2

Skyl persille, dild, ryste og hugg fint. Kombiner med hvidløg, der tidligere er hakket på et rivejern og vegetabilsk olie.

Billede
Billede

Trin 3

Fyld de afkølede aubergine med hvidløgsmassen. Klem dem forsigtigt, forbinder alle "kronblade" og giver ægplanterne en hel form, afkøles i 12 timer.

Anbefalede: