Sådan Tilberedes Du Gærfri Dej Til Tærter Med Creme Fraiche

Indholdsfortegnelse:

Sådan Tilberedes Du Gærfri Dej Til Tærter Med Creme Fraiche
Sådan Tilberedes Du Gærfri Dej Til Tærter Med Creme Fraiche

Video: Sådan Tilberedes Du Gærfri Dej Til Tærter Med Creme Fraiche

Video: Sådan Tilberedes Du Gærfri Dej Til Tærter Med Creme Fraiche
Video: Mørdej - til tærter og kager - tærtebund 2024, Kan
Anonim

En vidunderlig i sin enkelhed opskrift til fremstilling af dej til små bagværk.

Ikke-gærdej til tærter
Ikke-gærdej til tærter

Er det nødvendigt

  • - 100 gram creme fraiche
  • - et æg
  • - en knivspids salt,
  • - et par spiseskefulde sukker (hvis du planlægger at lave søde tærter)
  • - 50 gram smør
  • - 300 gram mel
  • - påfyldning.

Instruktioner

Trin 1

Mikrobølge smørret i tre minutter.

Trin 2

I en separat skål kombineres mel, creme fraiche, sukker og salt. Tilsæt olie til den tørre blanding og bland grundigt.

Trin 3

Det sidste element er et æg, bland alt, indtil det er glat. Hvis alt blandes i de rigtige proportioner, skal dejen ikke klæbe til hænderne og til skålen.

Trin 4

Dæk det med et rent håndklæde, og lad det modne i 20 minutter

Trin 5

Rul dejen 5-6 mm tyk ud og skær den i skiver.

Billede
Billede

Trin 6

Vi spreder fyldet og lægger arket med tærter i ovnen i 15 minutter (afhængigt af ovnens kraft) ved en temperatur på 150-200 grader.

Anbefalede: