Nogle mennesker kan ikke lide fisk og skaldyr som muslinger. Måske ved at prøve en salat kaldet "Breeze", vil du ændre din holdning til dette vidunderlige produkt. At lave en sådan salat er meget enkel. Plus det er lækkert.
Er det nødvendigt
- - frosne skrællede muslinger - 200 g;
- - tomat - 1 stk;
- - kogte svampe - 100 g;
- - bladsalat
- - sojasovs - 2 spsk;
- - olivenolie - 2 spsk;
- - sød chilisauce - 2 spsk;
- - en fed hvidløg
- - porrer - 1 stk;
- - citronsaft - 2 spsk;
- - dild.
Instruktioner
Trin 1
Så lad os først finde ud af det så at sige med muslinger. Først og fremmest afrimer vi dem, skyller dem meget grundigt og sender dem derefter til kog i allerede kogende vand i ca. 3 minutter. Når de er kogte, overfører vi dem til et dørslag.
Trin 2
Derefter hugger vi følgende fødevarer: porre og tomat. Vi skærer den første i ringe, den anden i segmenter.
Trin 3
Nu skal du blande følgende ingredienser: muslinger, purre, tomat og eventuelle kogte svampe.
Trin 4
Dernæst skal du lave en dressing til vores fremtidige salat. Bland simpelthen sojasovs, chilisovs, olivenolie, hvidløg og citronsaft i en skål. Hvidløg skal først sendes gennem en presse. Den resulterende blanding skal hældes i massen med muslinger og blandes grundigt.
Trin 5
Sæt salatblade på en tallerken. På dem henholdsvis lægger vi "Breeze" -salaten. Pynt med urter.
