En interessant salat med en usædvanlig smag bliver til en borddekoration og en original forretter. Prøv det, du vil kunne lide det!
Er det nødvendigt
En lille krukke muslinger, 3 kyllingæg, 2 små friske agurker, en halv løg, 1 spiseskefuld 9% eddike, dild, salt, sort peber, 2-3 spsk mayonnaise, 10 tærter
Instruktioner
Trin 1
Kog æggene hårdkogt, afkøles i koldt vand, skræl og hak fint.
Trin 2
Fortynd eddike i 2 spsk kogt vand. Skær løg i halvringe og mariner i eddike.
Trin 3
Skær agurkerne i terninger. Åbn muslingerne, dræn og skær dem i små stykker. Hak dild fint.
Trin 4
Kombiner æg, agurk, muslinger. Klem løgene og tilsæt også salaten. Sæt med salt, peber og bland med mayonnaise.
Trin 5
Del salaten over tærterne og drys med finhakket dild. Opbevares i køleskab i 20-30 minutter
Trin 6
Server kølet salat i tærter. God appetit!