At lave gode bagværk er en kunst. Men de, der mener, at dette ikke kan læres, tager fejl. Nogle gange forbløffer kager, der er lette at forberede, med deres unikke smag og dekoration. Disse inkluderer Zavalinka-kagen, som forresten kan tilberedes ved hjælp af en multikooker.
Er det nødvendigt
- Til chokoladeskorpen:
- - 3, 5 spiseskefulde mel;
- - 5 kyllingæg
- - 1 kop sukker
- - 1 tsk bagepulver
- - 2 spiseskefulde kakao
- - 1 pakke vaniljesukker.
- Til glasur:
- - 100 gram mørk / bitter chokolade
- - 2 pakker waferpinde
- - 150 ml medium fedt fløde
- - yndlingssyltetøj eller marmelade til spredning af kager.
Instruktioner
Trin 1
Pisk vaniljesukker, æg og almindeligt sukker i en luftig masse. Sigt melet, og hæld det derefter over ægsukkermassen. Tilsæt bagepulver og kakao til dette. Bland alt godt med en mixer eller piskeris. Dejen skal være glat.
Trin 2
Smør multicooker-skålen med lidt olie. Hæld dejen ud og bages i 60 minutter.
Når kiks er klar, skal den afkøles og skæres i 3 identiske kager.
Trin 3
Hver kage, der opnås, skal smøres rigeligt med marmelade eller marmelade, der forbinder hinanden.
Trin 4
Kog cremen over svag varme og tag den ud af komfuret. Tilsæt chokolade og rør, indtil der opnås en tyk brun masse.
Trin 5
Coat kagen med den resulterende glasur. Fastgør vaffelstænger på siderne til glasuren. Pynt toppen af kagen med vaffelkrummer. Du kan binde kagen med et vævet bånd - du får en smuk og usædvanlig indretning til den tilberedte dessert.
