En sød dessert i form af kogler er perfekt til et nytårs- eller julebord. En sådan skål tager ikke meget tid at tilberede og vil glæde både voksne og børn med sit fantastiske vinterudseende. Chokoladeflagskegler kan også være den perfekte indretning til fødselsdagskage, cupcakes, brownies eller enhver anden dessert på dit bord.
Er det nødvendigt
- - 3 spsk. chokoladeflager;
- usødede sugerør
- - 0,5 spiseskefulde jordnøddesmør
- - 150 g Nutella-chokoladespredning
- - 60 g smør
- - 250 g flormelis.
Instruktioner
Trin 1
Forbered alle ingredienserne, så de er lige ved hånden. Fjern smørret fra pakken, og overfør det til en lille kop. Vent til smørret er blødgjort. Opdel pulveriseret sukker i 2/8 dele. Efterlad den mindre del for at dekorere desserten. Forbered en stor flad bakke, helst keramik eller glas, eller brug en stor plade.
Trin 2
Tilsæt pulveriseret sukker i små portioner til blødgjort smør og rør med en gaffel. Rør smør og pulverblanding indtil glat, tilsæt derefter jordnøddesmør og bland grundigt. Tilsæt Nutella chokoladespredning til blandingen og rør igen. Der skal ikke være klumper i den resulterende blanding.
Trin 3
Tag ikke-saltede sugerør, skær dem pænt i strimler syv centimeter lange. Placer hver strimmel lodret og børst med en kegleformet blanding, spids ende op. Hold toppen af halmen, og indsæt forsigtigt chokoladeflagene i keglen i en cirkel. Det er bedre at tage hårde og tætte flager. Stick små stykker flager øverst. Placer knopperne på en bakke og afkøles i tre timer. Pynt med pulveriseret sukker inden servering.
