Der er mange kageopskrifter. Usædvanligt og interessant er kagerne designet i form af et hus. Ingredienserne til dem kan være meget forskellige. Alt afhænger af værtindens dygtighed og hendes fantasi. Nogle typer bages og dekoreres derefter med alle slags pulvere og andre slik. Andre er lavet af cookies, honningkager og andre ting. Det resulterende kulinariske mesterværk er især populært blandt børn.
Er det nødvendigt
-
- Til testen:
- æg (3 stk.);
- kondenseret mælk (1/2 dåse);
- sukker (1 spsk.);
- eddike (1/2 tsk);
- mel (2 spsk.);
- creme fraiche (1 dåse);
- sodavand (1 tsk).
- Til sirup:
- sukker (1 spsk.)
- vand (1 spsk.).
- Til cremen:
- sukker (3 spsk)
- fortykningsmiddel creme fraiche (3 poser).
- Til dekoration:
- søde sugerør (600 gr);
- søde små rør (500 gr);
- grønne kokosflager (2 poser);
- firkantede kiks (4 stk.)
- chokolade (1 stk.)
- tørrede abrikoser (250 gr);
- farvede drysser.
Instruktioner
Trin 1
Tag en dyb skål og mixer. Pisk æg og sukker, indtil der dannes hvidt skum. Tilsæt creme fraiche og sodavand, standset med eddike. Bland grundigt.
Trin 2
Åbn en dåse kondenseret mælk og hæld halvdelen i den resulterende blanding.
Trin 3
Sigt melet gennem en sigte og tilsæt det til resten af ingredienserne. Bland alt godt. Ælt dejen.
Trin 4
Del dejen i to. Fjern bagepladerne, læg pergamentpapir oven på dem, og læg dejen oven på den. Anbring i en forvarmet ovn. Bag 2 kager i tyve minutter (afhængigt af din ovn). Når de er afkølet, skal du skære hver kage i to dele.
Trin 5
Lav en sirup. Kog vand med sukker. Du kan tilføje to til tre spiseskefulde brandy til sirupen.
Trin 6
Forbered cremen. Pisk creme fraiche med et fortykningsmiddel og sukker for at få en let luftig fløde.
Trin 7
Sug alle fire kager godt i blød med sirup. Læg en kage på en stor bakke, pensl den med fløde. Fold hele kagen på denne måde.
Trin 8
Oven på den sidste kage skal du lægge et halm (1/4 del), hvor du tidligere har dyppet det i cremen. Lav et tag ud af det resterende halm.
Trin 9
Lav en dør af et stykke chokolade og vinduer af en cookie.
Trin 10
Smør rummet nær huset med creme. Læg en sti til døren til tørrede abrikoser.
Trin 11
Dann græs fra kokosflager og blomster fra drys. Lav en port af det resterende stykke chokolade og et hegn fra små rør. God appetit!
