Baguette kopper er en hurtig og original forretter, der er perfekt til et festligt bord. Fyldet kan være meget varieret, da brødet er ideelt til næsten alle produkter. Du kan også bruge flere typer ost.
Er det nødvendigt
- –1 brød (baguette);
- –125 g skinke
- –35 g carbonat;
- –60 g fetaost fremstillet af gede- eller komælk
- -2 stk. paprika;
- –20 g Gouda-ost;
- –2 tomater;
- -dild.
Instruktioner
Trin 1
Først skal du forberede kopper brød, som du skal fylde med påfyldningen. For at gøre dette skal du tage en baguette og skære den i stykker, der er mindst 6-8 cm brede. Brug en kniv til at fjerne papirmassen. Vær forsigtig, da "kopperne" skal have en tæt tekstur og form.
Trin 2
Gå nu ind i fyldet. Skær pølse og karbonat i strimler. Tilsæt derefter den smuldrede fetaost, hakket tomat og peber. Skær alle ingredienser i små stykker. Dette vil gøre forretten mere øm. Husk at fjerne kernen fra tomaten. Ellers kan tomatjuice blødgøre brødet. Tilsæt ikke salt til fyldet. Bland alt i slutningen.
Trin 3
Læg kopperne på et smurt bageplade, og begynd at fylde det tomme rum inde. Lirk fyldet med en lille ske og læg det i et "glas". Sørg for, at baguetten ikke vælter på siden og sidder godt fast på bunden.
Trin 4
Når alle "kopper" er fulde, skal du tage ægget og slå sammen med den revne Gouda-ost. Tilsæt hakket dild. Hæld denne blanding over en baguette og læg den i ovnen. Efter 10-20 minutter lugter du en behagelig lugt, hvilket indikerer, at skålen er klar. Læg kopperne på en flad plade og server med cherrytomater rundt.
