Vil du imponere dine gæster med originalitet? Forbered derefter en original og meget velsmagende forretter kaldet "Kylling i en kop".
Er det nødvendigt
- - kyllingefilet - 200 g;
- - champignons - 200 g;
- - ris - 50 g
- - løg - 1 stykke
- - dild;
- - ost - 70 g;
- - smør - 30 g;
- - mayonnaise - 100 g;
- - fløde - 70 g;
- - vaffelkopper - 10-12 stk;
- - salt;
- - peber.
Instruktioner
Trin 1
Læg risen i en gryde med saltvand og læg den på komfuret. Kog det indtil det er helt kogt.
Trin 2
Hak løg og champignon. Anbring det hakkede løg i en stegepande og sauter. Tilsæt derefter svampe til det og kog denne blanding, indtil al væsken er kogt væk.
Trin 3
Hak kyllingekødet fint, og tilsæt det derefter i gryden til de stegte grøntsager. Lad blandingen simre, indtil kyllingen er kogt. Tilsæt derefter følgende ingredienser til det: fløde, kogt ris, salt og peber. Du kan også tilføje krydderier efter smag. Bland alt grundigt og kog indtil massen tykner.
Trin 4
Tilsæt hakket dild til den resulterende kødmasse. Rør godt, og tag det ud af komfuret.
Trin 5
Mal osten på et fint rivejern og del det i 2 dele, hvoraf den ene skal kombineres med en let afkølet kødmasse. Anbring den resulterende blanding i oblatkopper. Top dem med den resterende ost og mayonnaise.
Trin 6
Forvarm ovnen til en temperatur på 200 grader og læg den fremtidige snack i den i cirka et kvarter. Dekorer den færdige skål med urter, hvis det ønskes. "Kylling i en kop" er klar!
