"Prince" er en frisk og duftende salat, der kan serveres som en hovedret, da den er meget tilfredsstillende på grund af oksekød.
Hvordan man laver en salat
Ingredienser:
600 g oksekød (ikke meget fedtet)
5 kyllingæg;
syltede agurker - 5-6 stk.;
3 fed hvidløg;
1 spsk. valnødder;
mayonnaise.
Forberedelse:
Skyl oksekødet omhyggeligt, læg det i en gryde, fyld det med filtreret vand.
Tilsæt salt, krydderier, laurbærblade, peberkorn. Anbring oksekødet på medium varme. Lad det simre i ca. 90 minutter. Fjern det kogte kødprodukt fra bouillon, afkøles og adskilles i tynde fibre.
Kog kyllingæg i vand, afkøl, skræl og gnid på et stort rivejern.
Tre syltede agurker på et groft rivejern. Skræl hvidløg, send den gennem en presse, bland med agurker.
Tør valnødderne i en stegepande uden tilsætning af olie i 5-6 minutter, mal i en mørtel eller blender.
Vi samler salaten i lag. Det foretrækkes at tage gennemsigtige retter, en serveringsring eller en delt form, da salaten i dette tilfælde ser meget elegant ud:
første lag: kogt kød og et lag mayonnaise;
andet lag: pickles med hvidløg og et lag mayonnaise;
tredje lag: kyllingæg, revet på et groft rivejern, salt og et lag mayonnaise;
fjerde lag: knuste valnødder.
Salaten er klar, nu skal du lægge den på et koldt sted i flere timer for at den kan trænge igennem. Fjern serveringsringen inden servering.
Den flaky og hjertelige Prince-salat med oksekød er en reel konkurrent til Olivier, som er kedeligt til nytårsferien. Smagen af skålen er mere intens, krydret, og takket være lagene kan du lave ethvert design og dekorere toppen, som du ønsker
En meget tilfredsstillende, velsmagende og sindssygt aromatisk salat tilberedt efter denne opskrift. Sørg for at tilberede denne originale og meget interessante skål! Er det nødvendigt - 4 æg - 400-500 g oksekød; - en fed hvidløg - 6 syltede agurker - peber, salt efter smag - 1 glas valnødder - 150-200 g mayonnaise
Eastern Prince-salaten er en utrolig velsmagende krydret, let skål. Det spændende navn skjuler sig bag sig en ret simpel ingrediensliste og en ukompliceret madlavningsproces, som ikke forringer smagen. Ingredienser: Oksekød - 400 g
Black Prince-salaten er en spektakulær skål med en original smag, hvilket gør den ideel som en festlig godbid. Gør det til en af to nemme eller kaloriefattige opskrifter. I det første tilfælde lægger du et bord med kød og friske grøntsager på bordet
Rejer i det store land i vores hjemland er altid blevet betragtet som en delikatesse, og selv nu er de konstant efterspurgt. Salater, juliennes er lavet af dem, de tilsættes til supper og steges. Hvordan kan du forklare en så konstant popularitet af rejeretter?
