En meget tilfredsstillende, velsmagende og sindssygt aromatisk salat tilberedt efter denne opskrift. Sørg for at tilberede denne originale og meget interessante skål!
Er det nødvendigt
- - 4 æg
- - 400-500 g oksekød;
- - en fed hvidløg
- - 6 syltede agurker
- - peber, salt efter smag
- - 1 glas valnødder
- - 150-200 g mayonnaise.
Instruktioner
Trin 1
Skyl oksekødet, tør det, læg det derefter i en gryde med vand og kog. Kog indtil det er mørt, sørg for at salt og peber efter smag. Derefter afkøles det kogte oksekød og skæres i ret små terninger eller deles i fibre.
Trin 2
Riv syltede agurker på et fint rivejern og bland med hakket hvidløg.
Trin 3
Afkøl de kogte æg, skræl og rist dem, og hak valnødderne og steg dem lidt i en tør stegepande.
Trin 4
Læg først det hakkede oksekød på skålen og pensl med lidt mayonnaise. Derefter lægger du agurker blandet med hvidløg ud og pels majones igen. Sæt de revne æg, mayonnaise på det næste lag og drys med masser af valnødder.
Trin 5
Sæt salaten i en time eller lidt mere i køleskabet, den skal gennemblødes og serveres derefter.
