Det er ingen hemmelighed, at skålens udseende spiller en meget vigtig rolle. En lys og farverig morgenmad kan for eksempel opmuntre dig og give dig energi hele dagen. Du kan eksperimentere med denne opskrift. En broget salat med sprøde croutoner tilfredsstiller ikke kun din sult, men glæder dig også med et lyst udseende.
Er det nødvendigt
- - 2 røde tomater
- - 2 gule tomater
- - 2 små sød peberfrugter (rød og gul)
- - salatblade
- - vegetabilsk olie
- - salt
- - malet sort peber
- - 100 g oliven
- - 100 g oliven
- - et par skiver hvidt brød
Instruktioner
Trin 1
Hak salatblade med en kniv eller riv i hånden. Skær oliven og oliven i ringe. Læg salaten på en tallerken i et jævnt lag.
Trin 2
Skær tomaterne i ringe, hvis de er store, eller skær dem i halve, hvis de er små. Fjern frø fra peber og hak i tynde strimler.
Trin 3
Placer tomater, peberfrugter og oliven oven på salaten. Sæt med salt og peber efter smag. Til en ændring kan du dekorere skålen med vagteleæg, skåret i to.
Trin 4
Gnid skiver hvidt brød med en fed hvidløg eller drys let med krydderier. Steg brødet i vegetabilsk eller olivenolie, indtil det er gyldentbrunt. Croutoner kan placeres hele med salaten eller laves til små terninger.
