Salaten med kiks og bønner, hvis opskrift er præsenteret nedenfor, er ikke kun en stor skål, men også utrolig velsmagende.
Denne salat kan tilberedes til enhver ferie eller på en almindelig hverdag.
Er det nødvendigt
- - en halv dåse hvide dåse bønner
- - en halv dåse dåse majs
- - 200-250 g kogt pølse uden fedt
- - 100 g ost (enhver hård ost gør det);
- - to friske agurker
- - hvidløgshoved
- - en flok grønne løg;
- - 50 g krutoner
- - salt, peber, mayonnaise.
Instruktioner
Trin 1
Det første trin er at forberede alle ingredienserne: Åbn krukkerne med bønner og majs, dræn marinaden og adskil den nødvendige mængde mad, skræl hvidløg, vask agurker og urter i koldt vand.
Trin 2
Læg derefter bønner og majs i en dyb skål, bland. Hak pølser og agurker fint i tilfældig rækkefølge (du kan forskære skrællen fra agurker, hvis den er hård eller lidt bitter), læg den i en skål med bønner og majs.
Trin 3
Riv ost på et groft rivejern (du kan hugge det fint og fint), hug løg og hvidløg (hvidløg kan føres gennem en hvidløgspres). Læg osten og løgene i en skål, og bland hvidløg med mayonnaise og lad det stå i et par minutter (for at forberede denne salat kan du ikke kun bruge majones, men også naturlig yoghurt, skålen viser sig i sidste ende at være mindre nærende og mere bud).
Trin 4
Dernæst skal du blande salat, salt, peber, krydre med mayonnaise (yoghurt) med hvidløg og afkøle i 30 minutter (mere er muligt). Croutoner skal kun tilsættes til retten, inden de serveres, så de ikke har tid til at miste deres sprødhed.
Trin 5
Til en salat kan du bruge købte croutoner med forskellige smag eller lave dem selv hjemme af almindeligt brød. For at forberede dem behøver du kun to eller tre skiver brød (enhver), vegetabilsk olie og eventuelle krydderier, du kan lide.
Kiks fremstilles som følger: 50 g brød skal skæres i terninger og tørres i ovnen ved en temperatur på 90-100 grader i 15 minutter, hæld derefter lidt vegetabilsk olie i gryden, læg det tørrede brød og drys med krydderier, steg på høj varme indtil bruning.
