Chokolade passer godt til forskellige frugter. Derfor foreslår vi, at du forbereder chokoladekurve og fylder dem med enhver frisk frugt, du kan lide. Sørg for at forberede en delikat citronduftende creme til denne delikatesse.
Er det nødvendigt
- Til kurve:
- - 3 forme
- - en bar mælk eller mørk chokolade
- - 1 spsk. en skefuld smør eller mælk.
- Til cremen:
- - 1 æggehvide
- - 3 teskefulde sukker
- - noget citronsaft.
- Til dekoration:
- - enhver frugt
- - nødder.
Instruktioner
Trin 1
Lad os lave chokoladekurve. For at gøre dette skal du pakke hver form i et stykke folie. Bøj foliens kanter indad, foliens yderside skal passe tæt nok til formene.
Trin 2
Smelt en chokoladestang med smør eller mælk, rør om. Brug en teskefuld, påfør chokoladen i formene, læg den i køleskabet i 1 time for at fryse chokoladen.
Trin 3
Du kan forberede cremen indtil videre. Adskil blommen fra proteinet, tilsæt sukker til proteinet, slå. Tilsæt et par dråber frisk citronsaft, visp igen - du skal få en blød masse.
Trin 4
Tag kurvene ud, træk forsigtigt formene ud for ikke at beskadige selve kurven, fjern folien.
Trin 5
Fyld kurvene med fløde, pynt med frugt og nødder efter eget valg. For eksempel kan du sprede orange skiver ovenpå.
