At lave shawarma derhjemme er meget let! Min familie elsker det, når jeg laver shawarma efter min opskrift - 30-40 minutter, og voila! Shawarma er klar!
Er det nødvendigt
- - ark lavash (hvor meget shawarma vil du have, stk);
- - svinekød 500 g
- - Pommes frites 500 g
- - Koreanske gulerødder 300 g
- - friske agurker -3-4 stykker
- - friske cherrytomater -1 pakke
- - ketchup
- - majones
Instruktioner
Trin 1
Forberedelse af fyldet til shawarmaen - Vask kødet, saltet, peber og steg på svag varme, indtil det er mørt. Steg pommes frites indtil de er møre. Vask agurker og skær dem i længden i tynde skiver. Mine tomater og skåret i ringe.
Trin 2
Nu lægger vi pitabrød på bordet. Hvis arket er meget stort, deler vi det i to. Tag en teskefuld ketchup og mayonnaise, og belæg et ark pitabrød.
Trin 3
Vi spreder de færdige fyld i rækker fra arkets kant: kød 1-2 spsk, stegte pommes frites 4-5 stk., Koreanske gulerødder 1-2 spsk, 2 agurkplader, 3-4 tomatringe.
Trin 4
Vi pakker arket ind i en konvolut og lægger i en sandwichproducent i 3-4 minutter, indtil der dannes en skorpe. Vi spreder det smukt på en tallerken og kalder familien! Hjemmestil shawarma er klar!
