Cherry cheesecake er en klassiker blandt dessertretter. Hurtig tilberedning og udsøgt smag er de vigtigste fordele ved denne skål.
Er det nødvendigt
- - 200 g cookies
- - 100 g smør
- - 200 g hytteost
- - 200 g creme fraiche
- - 250 g kirsebærsyltetøj
- - 20 g gelatine
- - 150 g sukker.
Instruktioner
Trin 1
Riv kagerne. Knus det så grundigt som muligt, prøv at undgå klumper.
Trin 2
Smelt smørret. Føj det derefter til kagerne og rør. Du bør ende med en tyk blanding.
Trin 3
Anbring dejen i de tilberedte muffinsformer. Du kan belægge både hele formens overflade og kun dens bund.
Trin 4
Opløs gelatine i tre teskefulde varmt vand. Bland derefter den resulterende blanding med cottage cheese og creme fraiche. Efter opnåelse af en homogen masse tilsættes granuleret sukker. Fyld muffinsformene med denne blanding.
Trin 5
Bag muffins i 15 minutter ved 180 grader. Top de nybagte boller med kirsebærsyltetøj.
