Pizza kommer i en bred vifte af fyld, men det smager bestemt godt i enhver form! I denne artikel viser jeg dig, hvordan du tilbereder din yndlingsret på 10 minutter i en stegepande!
Så jeg vil foreslå sandsynligvis den mest populære og enkle pizza! For at forberede det skal du:
- Kyllingæg - 2 stk.,
- Mel - 9 spsk. l.,
- Rømme - 4 spsk. l.,
- Mayonnaise - 3 spsk. l.,
- Tomater - 2 stk.,
- Hård ost - 150 gr.,
- Pølse - 150 gr.,
- Løg - 1 stk.,
- Ketchup - 4 spsk. l.
Forberedelse:
- Lad os starte med det vigtigste - at lave dejen til vores pizza. Pisk æg, mayonnaise og creme fraiche i en skål (du behøver ikke tilsætte salt, da mayonnaise allerede er salt).
- Indfør gradvist mel under konstant omrøring. Så dejen er klar! Vær ikke bange for, at det viste sig at være vandigt, det skulle være sådan.
- Smør en stegepande med vegetabilsk olie og hæld dejen i den. Smør dejen med ketchup ovenpå og fordel den jævnt over hele gryden.
- Skræl og skær løget i halve ringe. Drys dejen med den.
- Skær pølsen i terninger og tilsæt den til dejen oven på løglaget.
- Læg tomaterne skåret i skiver oven på pølserne. Peber og salt den resulterende pizza.
- Drys pizzaen med revet ost. Vi sætter det på komfuret og koger over svag varme.
- Når osten smelter, kan pizzaen fjernes fra varmen og serveres!
Som du kan se, viste pizzaen sig at være meget smuk og appetitvækkende. Du kan også lave pizza ved hjælp af andre påfyldningsingredienser. For eksempel svampe, ananas, courgette, ægplanter, oliven osv.
