Oksestroganoff Med Svampe Og Fløde

Indholdsfortegnelse:

Oksestroganoff Med Svampe Og Fløde
Oksestroganoff Med Svampe Og Fløde

Video: Oksestroganoff Med Svampe Og Fløde

Video: Oksestroganoff Med Svampe Og Fløde
Video: Easy Classic Beef Stroganoff Recipe - Natasha's Kitchen 2024, Kan
Anonim

Opskriften på det originale stroganoff-oksekød, som bestemt vil tilfredsstille enhver gourmet.

Oksestroganoff med svampe og fløde
Oksestroganoff med svampe og fløde

Er det nødvendigt

  • - Et kilo oksemørbrad
  • - 250 gram friske svampe
  • - En kop tung fløde
  • - En stor løg
  • - To spiseskefulde mel;
  • - Laurbærblade og krydderier - efter smag;
  • - 50 gram vegetabilsk olie.

Instruktioner

Trin 1

Først skal du varme en stegepande på komfuret og tilsætte vegetabilsk olie til den.

Trin 2

Løg, skåret i tynde kvartaler, skal sauteres, omrøres let, indtil de er brune.

Trin 3

Tilsæt derefter forudskårne svampe i gryden og steg dem, indtil saften fordamper.

Trin 4

På dette tidspunkt kan du begynde at forberede kødet. Det skal skæres tyndt i strimler.

Trin 5

Så snart svampens saft er fordampet, skal varmen øges, og kødet skal sættes i gryden. Hvert stykke af det skal steges og få en smuk gylden skorpe, hvorefter cremen skal tilsættes sammen med laurbærblade.

Trin 6

Det sidste strejf er tilsætningen af salt og peber. Du kan også bruge andre krydderier til at tilføje smag til fadet - basilikum er for eksempel godt med kød.

Trin 7

Til sidst, reducer varmen på komfuret, dæk kødet med svampe og fløde, og lad det simre indtil det er mørt.

Anbefalede:

Sådan Piskes Fløde Fløde

Sådan Piskes Fløde Fløde

Ingen hjemmelavet kage kan klare sig uden lækker flødeskum. Enkel og velsmagende - siger lægmanden, men for mange husmødre er forberedelsen af en sådan delikatesse et komplet besvær: enten bliver cremen umærkeligt til smør, så tværtimod falder den hurtigt af og bliver tilbage til fløde med sukker

Hvordan Man Laver Fløde Af Fløde

Hvordan Man Laver Fløde Af Fløde

Cremen til cremen skal piskes godt og holde formen, så de skal tages med et højt fedtindhold, normalt 33% eller 35%. Cremen piskes meget kold, mens man nøje overvåger processen. Når den hvide masse under blandebladene tykner, skal du stoppe med at slå, ellers bliver cremen for fedtet og smagløs

Oksestroganoff Med Syltede Agurker

Oksestroganoff Med Syltede Agurker

En sådan ret som oksekødstroganoff er kendt og elsket af mange. Der er flere opskrifter til tilberedning, der adskiller sig fra hinanden. Her er en usædvanlig opskrift med tilsætning af pickles, som tilføjer krydret noter til skålen. Ingredienser:

Sådan Tilberedes Kyllingefilet Med Svampe Og Fløde

Sådan Tilberedes Kyllingefilet Med Svampe Og Fløde

Mange husmødre foretrækker at tilberede kyllingetromle, fordi brystet ofte er tørt, og du skal vide, hvordan du laver det. Ifølge denne opskrift viser kyllingefilet sig at være saftig, og lugten af den færdige skål er simpelthen magisk. Kog denne kylling til middag, og hele din familie bliver meget glad

Kylling Med Fløde Og Svampe Opskrift

Kylling Med Fløde Og Svampe Opskrift

Kombinationen af saftig, kødfuld kyllingebryst og aromatiske svampe er populær i mange europæiske retter. Prøv at tilberede disse produkter, da de er tilberedt af to af de mest berømte kulinariske nationer - franskmænd og italienere. Fransk kylling med svampe og fløde For at tilberede kylling med fløde og svampe i henhold til den franske opskrift skal du: