Kyllingebryst stegt i brødkrummer vil appellere til alle familiemedlemmer. Denne enkle skål er meget hurtig at tilberede og passer til ethvert måltid.
Er det nødvendigt
- - 2 kyllingebryst
- - 40 gr. mel;
- - 2 æg
- - brødkrummer;
- - 50 gr. hakkede jordnødder;
- - 25 gr. revet parmesan;
- - 2 spiseskefulde hakket persille
- - vegetabilsk olie;
- - salt.
Instruktioner
Trin 1
Kyllingebryst skal piskes godt for at gøre 4 fileter og salt generøst.
Trin 2
Dyp fileterne i mel og dypp i prævisne æg.
Trin 3
Bland brødkrummer, jordnødder, persille og parmesan i en skål.
Trin 4
Dyp kyllingefiletene i den resulterende blanding og steg i varm olie i 4-5 minutter på hver side, indtil en smuk gylden skorpe.
Trin 5
Du kan servere sprød kylling med ethvert tilbehør og saucer.
