Kyllingevinger er den perfekte skål til enhver lejlighed. De kan serveres med en sideskål eller som en øl-snack. Til en sprød skorpe anbefales det at bruge honning og sojasovs.
Er det nødvendigt
- Ingredienser til 4 personer:
- - 500 gr. kyllingevinger;
- - 50 gr. honning;
- - 50 ml sojasovs
- - juice af 2 citroner
- - en teskefuld tør oregano.
Instruktioner
Trin 1
Skær hver kyllingevinge i 3 dele. De 2 mest kødfulde vi bruger til skålen, og vingespidserne kan gemmes til kylling bouillon.
Trin 2
Forvarm ovnen til 200 ° C, og tilbered såsen på dette tidspunkt: bland sojasovs og honning, pres saften af to citroner og hæld oreganoen i. Bland saucen godt, indtil den er glat.
Trin 3
Vi spreder vingerne på et bageplade (det er bedst at bruge en silikone), smør dem generøst med sauce og sættes i ovnen.
Trin 4
Hvert 5. minut skal vingerne fjernes fra ovnen, vendes og smøres igen med sauce - det er den eneste måde, hvorpå de bliver utroligt sprøde på ydersiden, men på samme tid saftige på indersiden.
Trin 5
Efter 35 minutter kan kyllingevingerne i honning-sojasovs serveres.
