At lave en kage uden bagning er meget let. Det er nok at have et lager af kager og et par ingredienser til cremen. Ved at bringe dem sammen kan du lave en vidunderlig lækker kage - myretue. Denne kage tager lidt tid at tilberede, og resultatet vil glæde alle, der smager den.
Til kagen har du brug for: kiks - 750 gr; valnødder - 50 gr; rosiner - 50 gr; kondenseret mælk - 250 gr; smør - 100 gr; creme fraiche - 100 gr.
Til glasuren skal du bruge: smør - 100 gr; johannesbrød eller kakao - 3 spsk. l.; kondenseret mælk - 3 spsk. l.; vand - 80 ml.
Del alle kagerne i små stykker. Placer disse stykker i en stor skål. Skyl derefter valnødderne. Anbring en stegepande over svag varme og brun valnødderne, indtil de er sprøde. Hak ristede nødder, eller mal dem med en speciel blendertilbehør. Vask rosinerne i varmt vand.
Kombiner rosiner, hakkede nødder og småkager. Start derefter med at forberede cremen og chokoladeglasuren. Til cremen skal du piske eller bruge en blender til at piske følgende ingredienser: creme fraiche, kondenseret mælk og smør.
Smør smørret over svag varme for at få chokoladen til at frostes. I mellemtiden kombineres kondenseret mælk, johannesbrød eller kakao og vand. Hæld blandingen forsigtigt i det smeltede smør, rør til den er glat, og sluk for varmen.
Kombiner wienerbrødet med cremen. Bland godt med dine hænder. Læg massen ud i et dias som en myretue. Hvis det ønskes, kan du give kagen enhver form. Du kan lægge og stampe massen i en rektangulær eller rund skål. Glem ikke at foret bunden med plastfolie eller bagepapir for let at fjerne den færdige kage.
Hæld chokoladeglasuret over reden. Du kan drysse med hasselnødder eller kokosflager ovenpå. Anbring kagen i køleskabet i mindst to timer. Efter denne tid skal du tage kagen ud, skære i portioner og servere.
