Der er ingen tvivl om, at georgisk køkken er et af de mest lækre og aromatiske i verden. En række kød- og brødmesterværker mættet med urter og krydderier vil gøre enhver gourmet vanvittig. Det er nytteløst at kigge efter de mest lækre godbidder, fordi de alle er fulde af deres sydlige, kaukasiske smag.
For at vise, hvorfor georgisk køkken er så elsket, er det nødvendigt at bemærke flere kulinariske lækkerier, der især tiltrækker både lokale beboere og gæster i Georgien.
Utvivlsomt bør en sådan skål som khinkali prioriteres. Ingen andre steder kan du finde en sådan lækker khinkali som i dette land. For at nyde dem fuldt ud skal du først lære at spise denne godbid ordentligt. Hver georgier eller person, der nogensinde har besøgt dette storslåede land, hjælper dig her.
Lobio indtager et særligt sted i georgisk køkken - en bønneskål, der har et stort antal madlavningsmuligheder. Men i enhver kulinarisk tradition viser det sig altid at være lækkert på georgisk.
Der skal lægges særlig vægt på den georgiske skål - satsivi. Kylling med aromatisk valnødssauce er en god forretter, der supplerer bordet til enhver lejlighed.
Det ville være uretfærdigt ikke at nævne den berømte Adjarian khachapuri. Disse både lavet af øm dejen, bagt med ost og æg, forbliver i mindet om alle, der har prøvet dem mindst én gang i lang tid.
Absolut det georgiske nationale køkken har de bedste retter. Men hele spørgsmålet er ikke, hvad de er, men i deres samlede antal. En sådan variation kan simpelthen ikke tiltrække elskere af georgisk køkken.
