Gryden er hurtig og nem at tilberede, og du kan medtage næsten ethvert produkt i din opskrift. Det er denne alsidighed, at gryden er så elsket af værtinder. Efter at have brugt ca. 60 minutter kan du servere en skål, som alle kan lide.
Er det nødvendigt
-
- Ris - 300 g;
- skinke - 100 g;
- røget pølse - 200 g;
- løg - 1 hoved
- gulerødder - 2 stk. (medium);
- vegetabilsk olie - 3 spsk. skeer;
- persille - en flok.
Instruktioner
Trin 1
Sæt en gryde med 1 liter saltet vand på ilden. Mens vandet koger, skal du sortere risen, skylle den godt og lade den simre i 10 minutter.
Trin 2
I løbet af denne periode skal du tænde for ovnen for at forvarme den. Vask 2 gulerødder, skræl og hug dem på et groft rivejern. Fjern skallen fra det mellemstore løg og hak i halve ringe.
Trin 3
Sæt gulerødder og løg og steg i vegetabilsk olie. Skær hurtigt pølsen og skinke i små stykker og tilsæt panden med grøntsager.
Trin 4
Hak persille. Fjern gryden med risen fra varmen, læg indholdet af gryden i den, tilsæt urterne og bland.
Trin 5
Overfør gryderet til en dyb bageplade, plan, og læg den i en ovn, der er forvarmet til 200 grader. Efter 20 minutter vil skinkegryden være parat. Den skæres i portioner og serveres separat eller med salat.
