Kylling og kartofler kan bruges til at fremstille en smuk skål, der kan serveres på et festligt bord. Enkle ingredienser og enkelheden i opskriften er nøjagtigt det, du har brug for ikke kun til et festligt, men også til hverdagsbordet.
Er det nødvendigt
- - 300 g kylling
- - 300 g kartofler
- - 1 løg,
- - 2 tomater,
- - 150 g hård ost
- - 150 g fløde
- - 50 g vand
- - malet sort peber efter smag
- - salt efter smag
- - 60 g smør
- - 2 spsk. spiseskefulde mel.
Instruktioner
Trin 1
Kyllingefilet (du kan tage enhver anden del af kyllingen), skyl, tør, skåret i små stykker.
Trin 2
Smør en ovnfast fad med smør. Anbring kyllingefiletstykkerne i formen.
Trin 3
Skær det skrællede løg i halve ringe. Vask kartoflerne, skræl dem, skær dem i cirkler.
Trin 4
Placer løg på kyllingekød, på løg - et lag kartofler.
Trin 5
Vask tomaterne, skær dem i cirkler, læg dem på kartoflerne.
Trin 6
Kombiner fløde og krydderier i en skål. Udfyld formularens indhold med den resulterende masse. Cremen skal helt dække kartoflerne.
Trin 7
Riv osten. Mos en klump smør i en kop med en knivspids salt og to spiseskefulde mel. Tilsæt ost og rør. Drys den resulterende masse over kyllingen under grøntsagerne.
Trin 8
Forvarm ovnen til 180 grader. Dæk formens indhold med folie. Bag skålen i 30 minutter. Efter en halv time skal du fjerne folien og brune skorpen i ti minutter.
Trin 9
Fjern den færdige skål fra ovnen, afkøles let, skær i portioner og server med grøntsagssalat og friske urter.
