Slik lavet af persimmon og dadler er først og fremmest overrasket over det faktum, at varmebehandling overhovedet ikke bruges i deres tilberedning. De er rå mad, hvilket betyder, at de er så sunde som muligt. Denne saftige og velsmagende delikatesse er perfekt til at behandle børn som en meget oprigtig gave, og den vil perfekt dekorere ethvert festbord. Det tager kun 30 minutter at tilberede slikene.
Er det nødvendigt
- - persimmon (1/4 kop)
- - bløde dadler (4 stk.)
- Havregryn (1/2 kop)
- - kanel (1 tsk)
- - sukkersirup (2 spsk)
- - mandelmel (2 spsk);
- - kokosflager (2 spsk).
Instruktioner
Trin 1
Vask og skræl persimmoner. Dyp 3/4 af mængden i en blender og hugg den glat. Hak resten af persimmonen fint - du vil tilføje den til dejen lidt senere.
Trin 2
Anbring de udstenede dadler i en blender med puré persimmons og hak alt til en ikke særlig flydende konsistens. Når alt kommer til alt vil det være meget velsmagende at føle små stykker dadler i slik.
Trin 3
Hæld puréen i en kop og bland med kanel og sukker sirup. Tør en blender ned, og mal havregryn kraftigt. Tilsæt det resulterende havregryn og persimmonstykkerne, du har efterladt i puréen. Rør blandingen grundigt til en dejkonsistens.
Trin 4
Anbring mandelmelet i en separat skål og kokosnød i den anden skål. Form nu dejen til små kugler (ca. 1 teskefuld dej pr. Kugle). Rul derefter sliket i enten mandelmel eller kokosnød. For at hjælpe kokosnoten med at holde sig bedre til sliket, skal du fugte kuglen med et par dråber vand. Afkøl den resulterende godbid i en time.
