Det viser sig at være en meget velsmagende og tilfredsstillende dessert. Du kan tilberede denne delikatesse til din familie og venner til morgenmad.
Er det nødvendigt
- - 2 store bananer
- - 2,5 kopper havregryn
- - 400 ml fløde med ethvert fedtindhold
- - 350 g jordbær
- - 1 håndfuld tranebær
- - 2 spsk granuleret sukker
- - 20 g smør
- - 20 g gelatine
- - vegetabilsk olie til smøring
Instruktioner
Trin 1
Skyl bananerne godt. Skræl og del dem i en skål. Mos med en gaffel. Du skal lave en puré.
Trin 2
Læg havregryn i en blender. Slib indtil krummer vises. Tilsæt havrekrummer til bananerne. Tilsæt det præ-smeltede smør. Bland grundigt med en gaffel. Du skal få en tyk masse.
Trin 3
Tag et bageplade. Dæk med flere lag specielt bagepapir. Smør med vegetabilsk olie.
Trin 4
Anbring den tilberedte masse på folien. Danne et rektangel 1 cm tykt. Anbring i en forvarmet ovn. Bages i 15-20 minutter ved 200 grader. Tag den færdige kage ud og afkøles.
Trin 5
Tag en dyb skål og hæld fløden i den. Tilsæt granuleret sukker, rør og lad det brygge i 5 minutter. Sæt cremen på moderat varme, tilsæt gelatine og varme. Rør cremen under opvarmning. Gelatinen skal opløses fuldstændigt. Hæld den tilberedte masse på havrekagen og læg den i køleskabet i 30 minutter.
Trin 6
Lav jordbærgelé. Skyl jordbærene godt. Tag en dyb gryde og tilsæt vand. Tilsæt granuleret sukker og tranebær. Tænd og kog. Så snart vandet koger, tilsæt jordbærene. Kog i 5 minutter. Afkøl den resulterende masse og mal i en blender. Sil gennem en sigte for at fjerne frø.
Trin 7
Tilsæt gelatine til jordbærmassen, og lad den brygge i 10 minutter. Hæld jordbærblandingen over cremen og læg skålen i køleskabet, indtil den størkner.
Trin 8
Efter hærdning skal du skære kagen i lige store terninger. Anbring skålen på en tallerken. Du kan dekorere med mynteblade. Det viser sig at være en meget delikat og lækker dessert.
