Sandsynligvis står hver værtinde over for en sådan situation i livet, når gæsterne næsten er lige uden for døren, og der ikke er noget derhjemme, der kan lægges på bordet. I dette tilfælde anbefaler jeg, at du husker en sådan let snack som sandwich.
Sandwiches er en af de enkleste, nemmeste og mest lækre snacks ikke kun på festbordet, men også uden for hjemmet. Du kan tage dem med på en vandretur, på en picnic, lave mad til morgenmad eller middag, til din familie eller endda give dit barn i skole. De tager meget lidt tid og er meget nemme at forberede. Takket være din fantasi kan der være et stort antal madlavningsmuligheder.
- Sommerbrød - 1 stk.
- Kyllingæg - 3 stk.;
- Mayonnaise - 200 gr;
- Hvidløg - 3 fedter;
- Greens (persille, dild) - 1 flok.
Kog kyllingæg på komfuret. Skær brødet i skiver, der er ca. 2 cm tykke. Vi lægger det på en tallerken (skål). Derefter laver vi en sauce med mayonnaise og hvidløg. Bland 3 fed hvidløg med 200 g mayonnaise, bland godt. Når æggene koges, skal du hælde varmt vand fra skovlen og hælde koldt vand i stedet, rense og fryse dem. Vi spreder saucen på hver skive af vores brød, på toppen af tre æg på et groft rivejern (også på hver skive), hak urterne på et skærebræt og drys vores sandwich ovenpå.
