Om vinteren vises persimmons traditionelt i hylderne. Persimmon kan ikke kun bruges som et uafhængigt produkt, men også føjes til desserter, bagværk, salater.
Er det nødvendigt
Persimmons, blå ost, honning, arugula (eller enhver grøn salat), sukker, valnødder, tranebær (tranebærsyltetøj), citronsaft, salt, peber
Instruktioner
Trin 1
Forbered saucen. For at gøre dette blandes sukker (1 tsk), honning (1 tsk), citronsaft (2 spsk), tranebærsaft eller syltetøj (1 spsk), tilsæt salt og peber efter smag.
Trin 2
Sæt arugula på en plade, top med skivede persimmons. Drys med sauce.
Trin 3
Tilsæt blå ost, en håndfuld valnødder til salaten (kan udskiftes med andre). Drys med sauce inden servering.
