Tatlysy yoghurt hedder så, fordi den indeholder naturlig yoghurt. Det viser sig at være meget velsmagende, ømt. Takket være sorbet smelter det bare i munden.
Er det nødvendigt
- - 1 pose bagepulver
- - 4 spsk. l. margarine
- - 1 glas mel
- - 1 glas semulje
- - 0, 5 stk. citronsaft
- - 0, 5 stk. citronskal
- - 1, 5 kopper yoghurt
- - 4 kopper granuleret sukker
- - 4 æg
- - 3 glas vand
- - kokosflager
Instruktioner
Trin 1
Rør æggeblommer med sukker først. Tilsæt semulje, mel, yoghurt, citronsaft og zest, smeltet margarine og bagepulver. Bland alt godt.
Trin 2
I en anden skål, pisk æggehviderne med en mixer. Rør æggehviderne forsigtigt i dejen.
Trin 3
Anbring i et bageplade eller bageplade. Sæt i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 40-45 minutter.
Trin 4
Lav en sirup. Rør granuleret sukker med vand og kog på medium varme indtil det koger.
Trin 5
Hæld sukkersirup på varm kage. Når det er køligt, skæres det i trekanter eller firkanter og drys med kokosnød.
