Ønsket om at forkæle dine kære med lækre og usædvanlige retter betragtes som helt normalt. Du kan tilberede usædvanlig mad fra de mest almindelige produkter.
Pandekage mesterværker på 5 minutter
At bage bare pandekager er lækker, men ikke så original, men at gøre noget andet interessant ud af dem er ja. Så du kan forberede lækre pandekageposer til udseende og smag. For at gøre dette skal du sætte påfyldningen (absolut enhver) i midten af pandekagen, for eksempel forarbejdet ost med kogt kylling eller hård ost med skinke. Derefter bindes poserne ovenpå med en "snor" med ost-grisehaler, en fjer med grønne løg, der er fastgjort med tandstikkere. Meget enkel, velsmagende, men vigtigst af alt - original.
Den anden usædvanlige og endnu enklere pandekageopskrift er enkle pandekager, men usædvanligt kogte. For at gøre dette skal du lægge dejen på pandekager, tage en wienerbrødssprøjte og tegne en række figurer, bogstaver, tal og så videre med dejen i en forvarmet gryde fra sprøjten, som straks steges.
Usædvanligt fra almindelige kartofler
Hvem elsker ikke kartofler? Alle elsker ham måske. Stegte kartofler med løg og kartoffelmos er dog på en eller anden måde blevet kedelige. Meget usædvanlige retter kan tilberedes af denne lækre grøntsag. Alternativt kan du lave kartoffelkugler. Dette kræver cirka 50 g smør, 4 æggeblommer, 10 stykker mellemstore kartofler, brødkrummer. Først skal du lave kartoffelmos med smør og et råt æg. Fra den resulterende puré er det nødvendigt at danne kugler, der dyppes i piskede æggeblommer og derefter i brødkrummer. Sådanne bolde steges i dybt fedt (i en stor mængde solsikkeolie) og lægges først på servietter for at dræne den overskydende olie. Der serveres creme fraiche.
Usædvanlig dessert uden bagning fra almindelige ingredienser
For at tilberede en usædvanlig dessert er der heller ikke behov for noget overnaturligt. Så du kan lave en gelékage meget, meget hurtigt uden bagning. For at gøre dette skal du kun bruge 400 ml creme fraiche, 500 g kager, 300 g marmelade, 1 spsk. en skefuld gelatine og lidt vaniljesukker.
Gelatine opløses i et glas koldt vand. Efter 40 minutter opvarmes den opløste gelatine over ild, men ikke til kog. Knuste småkager blandes med creme fraiche med 1 spsk. en skefuld creme fraiche er tilbage. Blandingen lægges ud i en særlig form til kagen og sendes til at størkne i køleskabet i 30 minutter. På dette tidspunkt forberedes det næste lag kage. Derefter 1 spsk. en skefuld creme fraiche skal kombineres med vaniljesukker og blandes med gelatine og terninger af marmelade. Det andet lag hældes i den samme form, og kagen anbringes i køleskabet i 3 timer for at størkne fuldstændigt. For at få kagen ud af formen, når den hærder, skal du lægge formen i kogende vand i et par minutter. Det er det, en usædvanlig dessert fra almindelige produkter er klar. Øverst kan kagen dekoreres med marmelade eller tørrede abrikoser.
