Frugt mini-burgere bliver en dekoration af det festlige bord og vil også være meget nyttigt ved ethvert buffetbord og børnefest.
Er det nødvendigt
- Ingredienser til fremstilling af to burgere:
- - chokoladepasta (tyk) - 120 gram
- - kiwi - 1 stk
- - banan - 1 stykke (hvis det er stort, halvdelen er nok);
- - moden fersken - 1 stykke (fersknen skal være blød, i lavsæsonen kan den erstattes med dåse fersken)
- - flormelis - 1 spsk;
- - en lille sød bolle (bollen skal være blød, som i en Berliner) - 2 stykker;
- - smør - 1 spsk;
- - noget pulveriseret sukker og formalet kanel til dekoration.
Instruktioner
Trin 1
Bland chokoladepasta med pulveriseret sukker indtil den er glat (det er bedre at gøre dette med en mixer). Sæt i specielle forme, hvis diameter falder sammen med bollens diameter, så du får to sådanne "koteletter". Anbring i køleskabet i 30-40 minutter for at hærde.
Trin 2
Skær kiwi, bananer og ferskner i tynde skiver.
Trin 3
Smelt smørret i en lille gryde, men lad det ikke koge.
Trin 4
Skær begge boller. Med en teskefuld hældes halvdelen af det smeltede smør jævnt over hver enkelt.
Trin 5
Tag den frosne chokoladepasta ud af køleskabet, tag den ud af formen, læg cirklerne på kiwien. Læg et lag bananer ovenpå.
Trin 6
Dæk med anden halvdel af bolle, gennembor med en spyd. Drys med melis og eventuelt kanelpulver. Mini burgere er klar!
