Det er umuligt at vide, hvor mange mennesker i verden, der elsker koteletter. På samme tid kan traditionelle koteletter blive en kedelig skål. Det er værd at bringe lidt kreativitet ind i det, og alt vil ændre sig.
Er det nødvendigt
- blandet hakket kød - 600 g,
- kyllingæg - 1 stk.,
- hvidløg - 2 fedter
- brød - 200 g,
- mælk eller vand - 150 ml,
- løg - 1 stk.,
- tomater - 2 stk.,
- tomatsauce - 100 ml,
- ost - 150 g,
- malet sort peber - 1/3 tsk,
- salt - ½ tsk
Instruktioner
Trin 1
Skræl hvidløgsfed, knus med den flade side af en kniv, hugg. Skær osten i skiver. Forbered tomaterne i cirkler. Blød brødet i blød i mælk eller vand, og pres det derefter let.
Trin 2
Kombiner hakket kød med brød, hvidløg, æg, peber og salt. Slå ham hårdt på bordet.
Del det tilberedte hakket kød i portioner, dann dem flade koteletter.
Trin 3
Dæk bagepladen med bagepapir, læg den oven på kotletten.
Trin 4
Steg løg i en varm stegepande, skræl dem og skær dem i halve ringe på forhånd.
Trin 5
Hæld tomatsauce på hver kotelet, læg en vis mængde stegte løg. På toppen af det, læg en cirkel tomat og dæk med et stykke ost.
Opvarm ovnen til 200 grader. Bages i 30 minutter.
