Det bedste ved skewered snacks er, at du kan tilberede dem fra næsten alt. De tjener som en vidunderlig dekoration til bordet og skaber ved deres udseende en festlig atmosfære.
Er det nødvendigt
-
- spyd;
- mozzarella ost;
- Cherrytomater;
- frisk agurk
- oliven eller udstenede oliven;
- frisk basilikum;
- malet sort peber;
- olivenolie;
- reje;
- dåse svampe;
- citron;
- skinke;
- enhver hård ost;
- hakket kød;
- syltet agurk;
- æg;
- dåse ananas;
- friske jordbær;
- mynte blade;
- friske abrikoser;
- kirsebær;
- flødeskum;
- flormelis;
- stødt kanel;
- kartofler;
- gulerod;
- mayonnaise
- druer.
Instruktioner
Trin 1
Skær en frisk agurk i skiver. Spyd skiftevis kirsebærtomater, mozzarella, en runde agurk og olivenolie; læg spydene med forretter på en tallerken, drys med malet sort peber, dryp med olivenolie. Pynt med basilikum.
Trin 2
Skær citronen i runde kiler. Skær hver kile i kvartaler. Skær osten og skinke i små terninger. Forbered og skræl rejerne. Placer en skive ost, oliven, rejer og en skive citron på en spyd. Du kan lave en forretter ved at skære ost, mellemstor dåse champignon, skinke og cherrytomater.
Trin 3
Tilsæt et rå æg, salt, krydderier til det magre hakket kød. Skulptur små bøffer og steg dem i vegetabilsk olie, indtil de er møre. Afkøl bøfferne. Skær den hårde ost i mellemstore skiver. Placer en skive ost, en kotelet og en lille syltet agurk på en spyd. Læg forretten på en tallerken og pynt med salatblade.
Trin 4
Skær den hårde ost i mellemstore terninger. Vask jordbærene og skær hver bær i halvdelen. Placer skiftevis et stykke ost, en skive dåse ananas og en halv jordbær på spydene. Sæt spydene på et fad, pynt med mynte blade.
Trin 5
Skær den hårde ost i mellemstore terninger. Vask abrikoser, skær dem i halve og fjern gropene. Skyl kirsebærene og fjern gropene fra dem. Brug en spyd til at fastgøre abrikoshalvdelen til stykke ost med en spyd. Fyld hulrummet med flødeskum. Placer kirsebæret oven på en spyd, så det synker ned i fløden. Læg forretten på en skål bestrøget med kanelsukker.
Trin 6
Kog kartofler og gulerødder, afkøl og skræl. Skær dem i små trekanter. Spyd en mellemstor dåse champignon, et stykke kartofler og et stykke gulerødder. Tilsæt et par dråber majones.
Trin 7
Skyl druerne og adskill bærene, skær osten i terninger, læg et stykke ost og druer på en spyd.
