Stegte kartofler i en gryde er en lækker skål. Sult er ikke en tante, og det sker, at du virkelig vil spise. At stege stegte kartofler hurtigt er let og lækker.
Er det nødvendigt
- - Pommes frites i en pose, frossen
- - Stegepande
- - Løg
- - Olie, krydderier
Instruktioner
Trin 1
Den hurtigste måde at stege kartofler på er at købe frosne kartofler fra butikken. Dette sparer ca. 30 minutter tid, der bruges på skrælning, udskæring af kartofler.
Trin 2
Jeg gør dette:
Først skræller jeg løgene, skærer det i små stykker. Mens løgene skræller, smider jeg frosne kartofler i en forvarmet gryde og omrører lejlighedsvis.
Trin 3
Jeg smider løg i den anden stegepande, steger den indtil den er gyldenbrun. Jeg tilføjer de stegte løg til kartoflerne, som allerede begynder at få et spiseligt udseende. Du kan også tilføje løg direkte til kartoffelpanden. Jeg elsker bare den måde, hvorpå løgene steges og sizzle.
Trin 4
Steg kartofler med løg, omrør lejlighedsvis i ca. 30 minutter. Det bedste signal om, at skålen er klar, er kartoffelens sprøde skorpe. En sort skorpe er ikke god.
