Her er en let salat af linser med spinat. Det forbereder sig usædvanligt hurtigt, og der er mange fordele ved det. Salaten vil være en fremragende dekoration til ethvert bord.
Er det nødvendigt
- - 2 madposer med linser
- - 150 g spinat
- - 4 fed hvidløg
- - 2 teskefulde balsamicoeddike
- - salt;
- - malet sort peber.
Instruktioner
Trin 1
Lad os starte med linser. Hvis der er forkælet korn, skal du fjerne dem. Skyl de resterende korn godt og kog som angivet i instruktionerne. Kog linserne i 20 minutter.
Trin 2
Vask spinat og afskær stilkene. Du behøver ikke hugge spinat. Læg den i en stegepande og steg, indtil spinaten er øm. Tilsæt derefter den hakkede hvidløg. Den resulterende blanding skal steges i endnu et minut under omrøring af hele blandingen.
Trin 3
Når spinat og hvidløg er kogt, tilsæt linserne, som du allerede har kogt, til denne blanding og bland alt grundigt. Tilsæt lidt balsamico. Krydder med salt og peber efter smag, steg i endnu et minut under konstant omrøring. Salat klar. Det skal serveres varmt.
