Hytteost-chokoladekage viser sig at være meget tilfredsstillende, det er usandsynligt, at der efter en stor middag er plads til den, men du kan servere den til frokost med te. I denne opskrift passer hytteost godt sammen med chokolade og kondenseret mælk.
Er det nødvendigt
- - 400 g hytteost
- - 1 dåse kondenseret mælk
- - 230 g sukker
- - 160 g mel
- - 125 g smør
- - 100 g chokolade
- - 3 æg + 2;
- - vaniljesukker, en knivspids salt, bagepulver.
Instruktioner
Trin 1
Fjern smørret fra køleskabet på forhånd for at blødgøre det. Mos smør med sukker og en knivspids salt, pisk æg ad gangen, tilsæt chokolade smeltet i et vandbad eller i en mikrobølgeovn, 1 tsk bagepulver, tilsæt mel i små portioner, pisk.
Trin 2
Mos ostemassen med en gaffel, det tilrådes at gnide det gennem en fin sigte, mos med vanille og 2 æg, tilsæt 1 dåse kondenseret mælk, slå, tilsæt 1 skefuld mel, slå massen igen.
Trin 3
Dæk bagepladen med bagepapir, læg 1/3 af chokoladedejen i den. Sæt derefter 6 spiseskefulde ostemasse i kort afstand fra hinanden. Hæld en skefuld chokoladedej oven på hver cirkel og fortsæt, indtil dejen løber tør. Som du forstår, tilberedes chokolade-ostemarken i overensstemmelse med princippet om at lave den populære Zebra-kage.
Trin 4
Tegn zigzaglinjer langs toppen af dejen med en kniv, skab et mønster, bare nå ikke det nederste chokoladelag! Sæt skålen i ovnen, bag chokoladekage i ca. 40-50 minutter ved en temperatur på 180 grader i ovnen.
