Træt af at gentage monokromatiske cookies? Prøv at lave chokolade tranebærkager fra hjemmet. Disse cookies er overraskende lækre og ser smarte ud.
Er det nødvendigt
- 2 pakker smør ved stuetemperatur
- -600 gram flødeost
- -¾ glas sukker
- -¼ kopper brunt sukker
- -1 æg, 2 æggehvider
- -2 teskefulde vanilleekstrakt
- -2 kopper bagemel
- -1 tsk salt
- 1/2 tsk bagepulver
- -1 kop chokoladechips
- 1/2 kop tørrede tranebær
Instruktioner
Trin 1
Forvarm ovnen til 350 grader. Rør smør, flødeost og sukker i en mixer. Pisk alt indtil glat.
Trin 2
Når ingredienserne er blandet helt, tilsæt æggene og vanilleekstraktet og fortsæt pisken.
Trin 3
I en separat skål kombineres mel, salt og bagepulver. Tilsæt tørre tranebær og bland grundigt.
Trin 4
Anbring den tilberedte bagemasse i bageformene eller på et bageplade. Bagepladen skal være foret med pergamentpapir.
Trin 5
Bages i 9 til 20 minutter, indtil cookies er brunet. Fjern fra ovnen og lad afkøle i ca. 10 minutter. Drys chokoladechips inden servering. God appetit!
