Når der ikke er tid til at stå ved komfuret, men det er presserende nødvendigt at lave noget velsmagende - denne situation er bekendt for alle. I disse tilfælde kan du bruge opskrifter til enkle, men lækre og nærende retter. Og selv den mest almindelige skål kan tilberedes og dekoreres på en original måde.
Er det nødvendigt
-
- Til den første opskrift:
- • emballering af færdige puffkager - 1 stk.
- • dåse med lyserød laks eller enhver anden rød fisk - 1 stk.
- • ostemasse med urter - 1 krukke;
- • gulerødder - 2 stk.
- • løg - 2 stk.
- • mayonnaise - 2 spsk;
- • tomat - 1 stk;
- • dildgrøntsager - 2 grene;
- • salt - 2 knivspidser.
- Til den anden opskrift (til 3 gryder):
- • kartofler - 1 kg;
- • kød 300 - gr;
- • gulerødder - 1 stk.
- • løg - 2 stk.
- • mælk - 150 ml;
- • smør - 60 g;
- • Salt
- peber efter smag.
- Til den tredje opskrift:
- • øjeblikkelig hvedegrød (i poser) - 2 pakker;
- • dåse kød - 1 dåse;
- • gulerødder - 1 stk.
- • løg - 1 stk;
- • smør - 100 g;
- • salt
- peber efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Opskrift 1. "Fish puff cake".
• Vask og gnid gulerødderne på et groft rivejern.
• Skræl og skær terningen i løg.
• Sauter løg og gulerødder i smør. Afkøle det. Sæt med salt og peber, tilsæt 1 spsk. mayonnaise og bland godt.
• Sæt den lyserøde laks ud af krukken på en tallerken, skræl. Mos med en gaffel, tilsæt saften fra krukken, hvor fisken var. Tilsæt 1 spsk. mayonnaise og rør godt.
• Skær tomaten i ringe.
• Anbring den første skorpe på et fad eller skærebræt. Spred fiskemassen på den - dette er det første lag.
• Anbring det andet lag på fisken. Læg de sauterede grøntsager jævnt på den (lad 1 spiseskefuld være til at dekorere kagen) - dette er det andet lag.
• Placer den næste skorpe oven på grøntsagerne. Spred ostemassen på den (lad 1 spiseskefuld ost være til dekoration), og læg den hakkede tomat oven på den - dette er det tredje lag.
• Anbring det fjerde kagelag. Spred 1 spsk ost oven på kagen, spred de sauterede grøntsager på den og drys med hakkede urter.
• Stram kagen med plastfolie og afkøles i 2-3 timer.
• Skær den færdige kage i stykker.
Trin 2
Opskrift 2. Kartofler i en gryde • Skræl og skær kartoflerne i små stykker.
• Vask gulerødder, skræl og rist på et groft rivejern.
• Skræl løget og skær det i terninger.
• Steg grøntsager i smør, indtil de er gyldenbrune.
• Skær kødet i firkanter.
• Sæt 30 g smør i bunden af gryden, nogle sauterede grøntsager. Salt.
• Anbring kødet i det næste lag.
• Sæt kartofler oven på kødet, næsten til gryden og salt. Tilsæt de sauterede grøntsager. Hæld 50 ml mælk i og en skefuld majones.
• Anbring gryderne i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 1, 2-1, 5 timer.
• Saltet agurkie er perfekt til sådanne lækre kartofler.
Trin 3
Opskrift 3. "Grød til rigtige mænd."
• Skræl og gnid gulerødderne på et fint rivejern.
• Skræl løgene og skær dem i terninger.
• Steg grøntsager i smør, tilsæt en dåse gryderet. Dæk, og hold den på lav varme i 10 minutter.
• Kog 2 poser grød i saltvand.
• Tilsæt kogt grød til lækker og nærende ristet grød.
