Alle ved, at hjemmelavede slik er smagere og sundere end købte. Men mange nægter dem på grund af mangel på tid og komplekse opskrifter. Banan slik er meget nemme at tilberede, og hele processen tager bogstaveligt 5 minutter.
Ingredienser:
- 100 gram shortbread cookies (kan knækkes i stykker)
- 2 modne bløde bananer
- 100 ml tyk. mælk;
- 80 ml fløde
- mørk chokoladebar
- 1 spsk. skefuld blommer. olier;
- en håndfuld valnødder eller mandler.
1. Mos cookies i krummer.
2. Hak bananen i kartoffelmos.
3. Kombiner banan og småkager, tilsæt kondenseret mælk, rør til glat.
4. Stik små slik af vilkårlig form ud af denne blanding og læg dem i fryseren i 2-3 minutter.
5. På dette tidspunkt er du nødt til at forberede glasur til banan slik.
6. Til glasuren skal du bryde chokoladestangen og hæld fløden over. Anbring i mikrobølgeovnen i 30 sekunder.
7. Rør glasuren godt ved at tilsætte smør og afkøles til 30-32 grader.
8. Fjern slikene fra fryseren og dypp hver i chokolade. Glasuren skal sætte sig godt på kolde slik.
9. Læg slikene på en tallerken, pynt med nødder.
Disse hurtige banan slik vil være en god tilføjelse til din hjemmelavede te, fordi de er naturlige og lækre.
