En græsk kødtærte fremstilles på en time. Det viser sig at være en meget velsmagende kage, din familie vil sætte pris på frugterne af dit arbejde!
Er det nødvendigt
- Til fire portioner:
- - butterdej - 1 kg;
- - hakket kød - 500 g;
- - ost - 300 g;
- - fetaost - 300 g;
- - en flok dild;
- - en flok persille
- - en flok grønne løg;
- - to æg
- - to løg.
Instruktioner
Trin 1
Steg hakket kød indtil det er mørt.
Trin 2
Steg derefter to løg separat, tilsæt hakket kød. Tilsæt derefter revet ost, fetaost, hakkede friske urter og rå kyllingæg.
Trin 3
Rul butterdejrullen ud. Læg halvdelen på et bageplade, læg kødpåfyldningen ovenpå, dæk med den anden halvdel af dejen. Forsegl kanterne, gennemboret med en gaffel flere gange, børst toppen med et æg.
Trin 4
Sæt i ovnen. Kog i ca. 30 minutter ved 190 grader. Den græske kødtærte skal blive gylden.
