Biscotti Med Nødder, Kandiserede Frugter Og Rosiner

Indholdsfortegnelse:

Biscotti Med Nødder, Kandiserede Frugter Og Rosiner
Biscotti Med Nødder, Kandiserede Frugter Og Rosiner

Video: Biscotti Med Nødder, Kandiserede Frugter Og Rosiner

Video: Biscotti Med Nødder, Kandiserede Frugter Og Rosiner
Video: Печенье с орехами и сухофруктами/Biscotti 2024, April
Anonim

Biscotti, en konfekt fra Italien. Oversættelse betyder dobbeltbagt produkt. Dette navn bagning er ikke uden grund, dejen bages faktisk to gange under tilberedningsprocessen. Disse bagværk kan ligne almindelige krutoner, men det skyldes kun, at de har en holdbarhed på op til fire måneder.

Biscotti med nødder, kandiserede frugter og rosiner
Biscotti med nødder, kandiserede frugter og rosiner

Er det nødvendigt

  • - mel - 200 g;
  • - granuleret sukker - 160 g;
  • - smør - 60 g;
  • - kyllingæg - 2 stk.;
  • - en blanding af kandiserede frugter og nødder - 150 g;
  • - bagepulver - 0,5 tsk;
  • - vegetabilsk olie - 2 spsk

Instruktioner

Trin 1

Anbring det sigtede mel i en dyb skål. Bland det med bagepulver og granuleret sukker. Tilsæt kandiserede frugter med nødder, rør om. Bland det blødgjorte smør med den resulterende blanding.

Trin 2

Vask æggene, del dem i en samlet masse, ælt dejen. Opdel det resulterende stykke i to dele. Rul pølserne ud af hver til brød.

Trin 3

Forbered et bageplade, læg det med olieret sporingspapir (bagepapir). Arranger de formede stænger pænt og læg dem i ovnen for at bage. Bages i 30 minutter ved 180 grader, i hvilket tidsrum produkterne får en lys gylden farve.

Trin 4

Når du har taget bagepladen ud af ovnen, skal du afkøle emnerne. Skær derefter skråt med en skarp kniv. Anbring de resulterende halvfabrikata på et ark, bages på hver side i 10 minutter. Kogte biscotti kan opbevares i glas eller andre praktiske beholdere i flere uger. Sådanne cookies serveres normalt med kaffe, te og andre drikkevarer.

Anbefalede:

Sådan Dekorerer Du En Kage Med Frugt, Kandiserede Frugter Og Chokoladefigurer Derhjemme

Sådan Dekorerer Du En Kage Med Frugt, Kandiserede Frugter Og Chokoladefigurer Derhjemme

En lys, usædvanlig appetitlig og smuk kage er den vigtigste dekoration af enhver ferie - bryllup, jubilæum, børns fødselsdag. Så snart kulinariske specialister ikke undgår at forbløffe husholdningers og gæsters fantasi. Desuden er det ikke på mode at købe mad nu, hjemmebagt sødme er mere værdsat

Cupcake Med Nødder Og Kandiserede Frugter

Cupcake Med Nødder Og Kandiserede Frugter

Cupcakes er konfektureprodukter med en række tilsætningsstoffer. Oversat fra engelsk betyder ordet kager - en kage. Cupcakes er lækre og nærende, og det er derfor, de ofte kan ses på festbordet. Er det nødvendigt Til dej: 1 glas hvedemel, 10 gram gær, 60 ml vand

Cremet Påske Med Nødder, Zest Og Kandiserede Frugter

Cremet Påske Med Nødder, Zest Og Kandiserede Frugter

Der er mange opskrifter til forberedelse af påske - retter til påskebordet. Du kan tilberede traditionel hytteostpåske, og for dem der kan lide at eksperimentere i køkkenet, kan du tilbyde en opskrift på cremet påske. Det er bedre at tage fed fløde - fra 30%, da den skal piske godt

Påskekage Med Mandler, Rosiner Og Kandiserede Frugter Under Sukkerglasur

Påskekage Med Mandler, Rosiner Og Kandiserede Frugter Under Sukkerglasur

Påske ledsages af forskellige traditioner, herunder kulinariske. Påskekage er en must-have skål til påske. Alle opskrifter på kager er omtrent ens i sammensætningen. Den eneste forskel er i forholdet mellem hovedprodukterne og tilsætningen af en række naturlige smagsstoffer

Chokolademedaljer Med Kandiserede Frugter Og Nødder

Chokolademedaljer Med Kandiserede Frugter Og Nødder

Disse sjove medaljoner kan uddeles til gæsterne som hjemmelavede slik. Kanderede frugter kan udskiftes eller suppleres med finhakket tørret frugt, nødder, pistacienødder og endda små friske bær. Det ser ud til, at der ikke er noget særligt, der er lidt arbejde her, men når det præsenteres, ser det imponerende og altid imponerende ud, og for børnene er det bare en ferie